Rond november moet het al gereed zijn, het Sluishuis langs de Zeedijk in Nijkerk. De verbouwing is nog in volle gang en ook de achterzijde met een aanbouw voor de keuken staat inmiddels. De grote verrassing is hoe het er straks van binnen uitziet. Liefst twintig jaar heeft er geen onderhoud plaatsgevonden en dat heeft uiteraard zijn sporen nagelaten. Tijdens het event Gluren bij de Buren konden belangstellenden al even naar binnen kijken, maar toen moest de metamorfose nog plaatsvinden. Inmiddels is het restaurant in wording reeds bezig met het werven van personeel. Foto Kees van den Heuvel
