Caroline van der Plas van de politieke partij BBB is een veelzijdige vrouw. Na de opening van de veertigste editie van Boerenmaandag en het hijsen van de Boerenmaandagvlag, ging ze pannenkoeken bakken bij de kraam van buurtvereniging Holk. Buurtvereniging Holk staat nieuw op de Boerenmaandag. De buurtvereniging vervangt vrouwenvereniging Passage. De pannenkoeken en broodjes gingen erin als koek. Bron Kees van den Heuvel
