De champagne mocht ontkurkt worden: Voor Dennis en Corin van den Hoogen, organisatoren van het Smaakfestival viel in het weekend van 30 maart alles op haar plek. Het Smaakfestival werd buitengewoon goed ontvangen door inwoners en ondernemers in de stad.

Maranke Pater – De Stad Nijkerk

Beide zijn er zeker in geslaagd om dankzij de gemeente Nijkerk en de stichting Lekker Nijkerk op het parkeerterrein naast het gemeentehuis een compleet festivalterrein op te zetten. Dennis: ,,Op het terrein zelf hoefden we alleen de betonnen bloembakken te verschuiven om alles zo optimaal mogelijk neer te zetten. We hadden een compleet rooster gemaakt voor aan- en afrijdtijden van vrachtwagens. Het was een enorme operatie”  

DRUK

Het Smaakfestival is een boost geweest voor de ondernemers in de stad. Corin: ,,We hebben geluiden gehoord dat het ook in de stad hartstikke druk was. Na de afsluiting van het festival gingen veel bezoekers nog de binnenstad in. Met het Smaakfestival wilden we Nijkerk op de kaart zetten en we denken dat dat heel goed is gelukt. Toen wij ‘s middags tussen 16.00 uur en 17.00 uur even dicht moesten voor de ombouw is de groep bezoekers de stad in getrokken om later weer terug te komen.” Ongeveer 20 procent van de bezoekers kwam van buiten Nijkerk.

VOORUITKIJKEN

Vooruitblikkend op 2020 doet het tweetal nu al. Dennis: ,,Het Smaakfestival komt volgend jaar weer terug. Misschien doen we het dan wel een paar maanden later. We hadden de mazzel dat het super goed weer was, maar het weer is wel een factor die mensen doet beslissen of ze komen of niet. Als het warm is en het regent een beetje is dat niet zo erg, maar onder de 20 graden maakt dat mensen liever thuis blijven.” Ook de foodstands komen dan weer terug. ,,We willen eenzelfde concept neerzetten. Misschien dat we iets uitbreiden in de foodstands, maar wat er stond was gevarieerd en bezoekers waardeerden de gerechtjes. Mogelijk vullen we wel de avonden anders in. Zo zouden we op de vrijdagavond in plaats van een netwerkevent ook een thema-avond kunnen organiseren.”

Lees de rest van het artikel in de krant of op Stadnijkerk.nl 
Foto: Maranke Pater
Bekijk hieronder de videoregistratie die onze collega’s van A1 Media Groep maakten.