De productie van biologische melk van Arla ligt sinds begin deze maand stil na klachten over de houdbaarheid van de melk. Arla heeft de productie van dagverse biologische melk in Nijkerk nog niet hervat. Dat laat een woordvoerder weten aan de Boerderij. Over de oorzaak en duur van de problemen doet Arla geen mededelingen. De aanvoer van biologische melk is deels verplaatst naar de Duitse vestiging in Pronsfeld. Daar beschikt Arla over zijn grootste productievestiging met een capaciteit van meer dan 2 miljard kilo melk. De aangevoerde biologische melk wordt echter niet verwerkt tot dagverse melk voor de Nederlandse supers. De vestiging is gespecialiseerd in zuivelproducten met een lange houdbaarheid als UHT-melk, room, gecondenseerde melk, melkpoeder en boter. De fabriek in Nijkerk ligt overigens niet volledig stil. Een deel van de biologische melk verwerkt de zuivelonderneming op andere productielijnen tot bijvoorbeeld yoghurt. Ook gaat een deel van de melk naar andere verwerkers. De problemen zitten alleen in de lijn voor de productie van 1- en 1,5-literpakken biologische melk.