De Paasdagen waren een uitstekende gelegenheid om de nieuwe serre te bewonderen van het Strandhuys Nijkerk langs het strand Nieuw Hulckesteijn. Er kon zondag 31 maart worden genoten van een smaakvolle paaslunch, onder het genot van gezellige livemuziek van zangeres Annemiek. De paaslunch betrof een proeverij met soep, een wrap met carpaccio, broodje zalm, broodje met eiersalade en crispy sushi. Foto Kees van den Heuvel