Met de landelijke bakkers actie van zaterdag 22 oktober, zullen bij bakkerij Toebast in Hoevelaken juist de lichten blijven branden in plaats van uitgaan zoals de bedoeling is. Dennis Toebast: ,,Ja, wij willen aandacht vanuit Den Haag voor onze stijgende energiekosten, maar dat betekent niet dat wij in het donker gaan staan. Wij willen morgen gebruiken om onze klanten te bedanken. Ons licht blijft, dankzij onze trouwe klanten branden. Onze klanten geven ons de energie om te blijven bakken, positief te blijven en er voor te gaan. Morgen zullen onze klanten een waxinelichtje van ons krijgen om dat te laten blijken.”
Eerder gaf Dennis Toebast aan dat het moeilijk zal zijn om het familiebedrijf boven water te houden. Zijn gasprijs ging van 919 euro per maand naar 4.688 euro. En qua elektra zijn de gevolgen nog erger: eerst betaalde hij 1.268 euro en nu is dat 12.500 euro. Inmiddels is staatssteun toegezegd, maar vooral voor de bakkersbranche blijft het een heet hangijzer, omdat niet iedereen onder de regeling gaat vallen.
Ook bij bakkerij Ten Have in Nijkerk gaat juist het licht branden. Bij de drie vestigingen van Brood- en Banketbakkerij Van Montfrans in Nijkerk en Nijkerkerveen gaat zaterdag de verlichting uit.
Bron Kees van den Heuvel