In het voormalige pand van juwelier De Graaff aan de Oosterstraat in Nijkerk vestigt zich, volgens ingewijden, een keukenstudio van Walter Rakhorst. Walter verkocht eerder producten via webshops en opende eerder drie jaar geleden op het Singel in Nijkerk Kookwinkel Zuur, maar die zaak was maar een kort leven beschoren. Na vier maanden sloot deze winkel alweer en vestigde By Gaby zich er met dameskleding. Het pand aan de Oosterstraat wordt momenteel grondig verbouwd.

Foto Kees van den Heuvel