Café ’t Bonte Paerd op het Nijkerkse Plein heeft per 1 maart een nieuwe eigenaar. Dat is de 22-jarige Kevin du Pree uit Nijkerkerveen. Hij neemt samen met zijn moeder Reina du Pree het café van de familie Korpadi over.
Het café gaat ‘Jij & ik’ heten en krijgt eerst een kleine verbouwing. Die naam is gebaseerd op Kevin (ik) en zijn moeder Reina (jij). Kevin heeft altijd al zijn eigen horecazaak willen hebben. Hij heeft vijf jaar gewerkt bij De Roode Schuur. ‘Dat is overgenomen. Ik werkte er al lang en dan is het tijd om wat anders te zoeken qua uitdaging. In oktober hoorden we dat het werd verkocht en mijn moeder en ik zaten toevallig aan de bar en ze vroeg: Wat ga je nu doen? Of kijk je het aan? Zo is het gesprek op gang gekomen. ’t Bonte Paerd stond eigenlijk helemaal niet te koop, maar in een gesprek zijn we eruit gekomen dat ze het willen verkopen en dat ik het overneem.’ Jij en ik’ behoudt de café-functie en mensen kunnen er voor een kleine hap terecht, zoals een tosti, oma’s gehaktbal of een bitterbal. Kevin: ‘Denk daarbij aan ‘kroegenvoer’,’ lacht hij gekscherend. ‘Ik ga verder niks doen met een lunch of zoiets.’
Op 17 maart is de officiële opening van ‘Jij & ik’. Op zaterdag 24 februari is het de laatste dag dat ’t Bonte Paerd wordt uitgebaat. Er komt een slotfeest.
Kees van den Heuvel