Waarom gaat alle aandacht voor onze dagelijkse voeding alleen uit naar de supermarkten? Heeft het ambachtelijke MKB geen nut meer in deze uitzonderlijke crisis? Ik moet denken aan de slagers, groentezaken, viszaken en brood- & banketbakkers. Die doen er alles aan om een veilige omgeving te maken voor medewerkers en consumenten. Die verzorgen ook de eerste levensbehoefte. Het heeft een ongelooflijke impact op alle medewerkers in de ambachtelijke MKB sector, en ja ik weet er zijn veel ergere dingen op dit moment, en we zitten niet alleen in dit schuitje. We zullen er allemaal doorheen moeten zo goed en kwaad als het maar kan. Maar waarom doet het supermarktkanaal niets, ja, ze gaan nog eerder open! Om nog meer omzet binnen te kunnen halen. Waarom sluiten ze niet tot 9 uur zodat de vakkenvullers veilig kunnen werken en er voldoende afstand gehouden kan worden? Waarom sluiten ze niet weer om 19:00 uur om zo ook de vakken weer veilig te kunnen vullen. Dat is pas “rekening houden” met hun medewerkers. Door de ontstane situatie kunnen ze voorlopig niet roepen dat de consument anders geen tijd heeft om de dagelijkse boodschappen te doen. Er is tijd zat om nu boodschappen te doen. Spreiden is op dit moment het toverwoord, waarom dan niet spreiden over alle zaken met de dagelijkse levensbehoefte? Waarom iedereen ophokken in supermarkten? Hopelijk snappen de consumenten dat het MKB na de crisis keihard nodig is om alles ook weer mede op te bouwen. ZORG EN DAN OOK VOOR DAT ER NOG EEN MKB IS EN KOOP LOKAAL EN BIJ DE AMBACHTELIJK MKB-ERS!
Ik ben me ervan bewust dat de drama’s die zich afspelen bij menigeen totaal niet in verhouding staan met bovenstaand bericht, maar het zit me nu gewoon even dwars en ook wij proberen er het beste van te maken met onze medewerkers!
Met warmebakkersgroet,
Dennis & Ciska Toebast
Bakkerij Toebast