IJssalon IJscootje op de Frieswijkstraat in Nijkerk heeft een metamorfose ondergaan. Het kreeg een compleet nieuwe inrichting. Alleen de stoeltjes hebben nog een iets langere levertijd. Om te vieren dat het eindelijk zomers weer is, stond er een groot ballonijsje buiten. Het is een prachtige ijssalon geworden. De grote blikvanger is een grote schommel tegen een wand van grazig gras. Dat is om iedereen eraan te herinneren dat de jerseykoeien uit Nijkerk zorgdragen voor de heerlijke smaak van het ijs. Foto Kees van den Heuvel
