Holland Jersey, dat volle melk van uitsluitend Jersey koeien produceert, is genomineerd voor de Horecava Award 2018. In de categorie Food heeft de jury geoordeeld dat de melk van het Nijkerkse bedrijf heel bijzonder is. Het bevat beduidend meer proteïne, eiwit, vitamine en mineralen dan gewone melk. Het melken van Jerseykoeien zorgt verder voor minder mestuitstoot. Holland Jersey BV is door een deskundige jury gekozen uit ruim 120 inzendingen. Daarvan bleven er drie genomineerden over waaronder het Nijkerkse bedrijf. De uitreiking van de prijs op de grootste nationale vakbeurs voor horecaprofessionals vindt plaats op maandag 8 januari in de RAI Amsterdam.