In navolging op de lezing ‘geen pillen maar paprika’ werd dinsdagavond 2 april door gezondheidscentrum de Nije Veste een kookworkshop georganiseerd, gegeven door Rick Jansen en zijn collega Leanne de Wolff van DI-eet Gezond. Dat vond plaats in de keuken van Accent Praktijkonderwijs in Nijkerk. Het idee erachter is om gezonder en zo laagdrempelig mogelijk te koken. De workshop zat helemaal vol, maar er is een vervolg op 9 april. Er werd dinsdagavond vooral gewerkt met paprika’s en tomaten. Foto Kees van den Heuvel