Er vinden momenteel volop verbouwingswerkzaamheden plaats in het horecapand van Plein 8, waar voorheen Ei8ht Food&Drink zat. De nieuwe uitbater sloopt er alles uit en als we de verhalen mogen geloven lijkt de inrichting prachtig te worden. In de eerste week van oktober is naar verluidt de opening gepland. Eerder maakte de Veense Courant al bekend dat de uitbater uit Ermelo afkomstig is en aldaar twee horecazaken bestiert, de Veluwe en café De Molenaer. Het moet in Nijkerk een feestcafé gaan worden voor volwassenen.  Bron Kees van den Heuvel