Het was woensdag 13 maart de wereld op zijn kop bij restaurant Coava in Nijkerk. Er werd upside down diner gehouden. De koks gingen serveren en het bedienend en barpersoneel stond achter de potjes en pannetjes. Daar waren velen erg benieuwd naar want de gehele avond was volledig volgeboekt. Het betrof een speciaal verrassingsmenu van vier gangen en aan het einde van de avond bepaalde de klant wat hij of zij wilde betalen voor het bijzondere diner. Foto Kees van den Heuvel ea
