De gemeente Nijkerk staat het onder voorwaarden toe dat een bovenverdieping van wereldrestaurant De Zomertuin in Nijkerkerveen wordt ingericht als ruimte waar het horecapersoneel kan overnachten. In het restaurant werken koks die rechtstreeks uit China en uit heel Nederland komen. Om deze reden wil de eigenaar van de Zomertuin op de verdieping een verblijfsruimte realiseren, zodat koks hier kunnen overnachten. Het pand hoeft hiervoor niet te worden uitgebreid. In het verleden heeft in deze ruimte ook een bedrijfswoning gezeten. Uit het verzoek is op te maken dat het niet de bedoeling is dat mensen hier gaan wonen. Het betreft puur de mogelijkheid om mensen, die elders wonen en werken in het restaurant, hier te laten overnachten. Het betreft hier dan ook eerder een logiesfunctie. De tijdelijke omgevingsvergunning geldt voor een periode van 2 jaar.
tekst en foto Kees van den Heuvel