Op vrijdag 17 november 2023, tijdens de Dag van de Ondernemer, stond wethouder Mariëlle Broekman namens de gemeente stil bij de inzet van alle ondernemers in Nijkerk, Nijkerkerveen en Hoevelaken. De bijdrage van ondernemers aan de regionale arbeidsmarkt, economie en maatschappij is groot. Daarom zet de wethouder ook dit jaar drie ondernemers in het zonnetje. Tijdens het bezoek spreekt ze haar lof en waardering uit voor het doorzettingsvermogen en de ambitie van de ondernemers. Het thema dit jaar: de jonge ondernemer. Wethouder Broekman bezocht restaurant Maan in Nijkerk, bakkerij Toebast in Hoevelaken en Poeliersbedrijf van Nieuwenhuizen in Nijkerkerveen. René Krebber, voorzitter van Bedrijvenkring Hoevelaken Nijkerk (BHN) sloot aan bij het bezoek aan Poeliersbedrijf van Nieuwenhuizen. BHN-bestuurslid Yvonne Derkse was aanwezig bij het bezoek aan Restaurant Maan.
Bakkerij Toebast
Fabienne Toebast treedt in de voetsporen van haar vader Dennis. Bakkerij Toebast heeft de afgelopen periode flink wat vernieuwingen en verbouwingen ondergaan. Met resultaat: de bakkerij biedt naast brood en banket ook een webshop én lunchroom. Zelfs mensen uit Hooglanderveen en Vathorst komen graag naar Bakkerij Toebast vanwege het mooie assortiment. Fabienne is begonnen met chocolade maken en doet dat heel erg goed. Vanuit de verbouwde winkel heb je volop zicht op het atelier waar zij staat te werken. ‘Our Chocolate Dream’, staat met grote letters op de muur. Wethouder Mariëlle Broekman: ‘Mooi om te zien hoe deze drie jonge ondernemers het familiebedrijf overnemen waar zij al van jongs af aan bij betrokken zijn. En nu op hun eigen manier invulling geven aan het ondernemerschap. Een volgende generatie is aan zet.’ De Dag van de Ondernemer is een initiatief van MKB Nederland. Op deze dag in november worden ondernemers jaarlijks verrast en worden er verschillende initiatieven georganiseerd.