De gemeente Nijkerk heeft op vragen van de Veense Courant de volgende verklaring naar buiten gebracht over de sluiting van Cafetaria De Paddestoel in Nijkerkerveen. ,,Een horecagelegenheid mag alleen worden geëxploiteerd als de eigenaar over een vergunning beschikt. De eigenaar van Cafetaria De Paddestoel, de heer Tse, beschikt niet over die vergunning, omdat deze om meerdere redenen is geweigerd. De burgemeester gaat om privacy-redenen niet in op de argumenten om de vergunning te weigeren. Ze heeft de heer Tse uitgebreid de gelegenheid gegeven om zijn kant van de zaak toe te lichten. Tijdens een controle door de toezichthouders van de gemeente bleek dat Cafetaria De Paddestoel toch geopend was. Omdat het verboden is om een horeca-inrichting zonder vergunning geopend te hebben, heeft de burgemeester de heer Tse aangegeven dat hij Cafetaria De Paddestoel moet sluiten en gesloten moet houden tot er een vergunning is verleend.” De horecazaak is begin dit jaar na vijftien jaar overgedragen van uitbater Monique Tse op haar zoon Ryan. Ze hebben aangekondigd in hoger beroep te gaan. Foto Kees van den Heuvel
Cafetaria De Paddestoel op last van gemeente Nijkerk (tijdelijk) dicht