Na maanden van voorbereiding is het zover: de gloednieuwe foodtruck ‘Hapjeteveel’ maakt maandag 20 april zijn officiële debuut. Tijdens de traditionele Boerenmaandag in Nijkerk kunnen bezoekers voor het eerst kennismaken met de zoete specialiteiten van deze lokale onderneming. Wat begon als een droom, is na een halfjaar hard werken veranderd in een glimmende, spiksplinternieuwe foodtruck. ‘Hapjeteveel’ richt zich volledig op liefhebbers van zoetigheid en brengt een uitgebreid assortiment naar de Nijkerkse straten. Van versgebakken wafels en donuts tot luxe chocolade-creaties, verse aardbeien en ouderwetse zuurstokken; de truck belooft een nieuwe hotspot te worden voor jong en oud.
Lokaal ondernemerschap
De keuze voor Boerenmaandag als startschot is geen toeval. Als Nijkerks initiatief voelt het voor de eigenaren van ‘Hapjeteveel’ als het ultieme moment om de wagen aan het publiek te presenteren. “We kunnen niet wachten om de inwoners van Nijkerk en omstreken te laten proeven van al het lekkers dat we met passie hebben samengesteld,” aldus de trotse eigenaren. Bezoekers van Boerenmaandag kunnen de truck vandaag niet missen. De geur van verse wafels en de vrolijke uitstraling van ‘Hapjeteveel’ zorgen voor een feestelijke toevoeging aan het evenement. De eigenaren nodigen iedereen uit om langs te komen en om deze mijlpaal samen te vieren.
