Henk en Astrid Broekhuizen hebben buiten bij hun woning een ‘deelkastje’ met houdbare levensmiddelen staan. Mensen met een smalle beurs mogen hieruit etenswaren meenemen. Om voedselverspilling tegen te gaan, kunnen mensen ook levensmiddelen omruilen in het deelkastje. Bijvoorbeeld producten die niet gebruikt worden of tegen de houdbaarheidsdatum zijn.
,,Op Facebook zag ik dat een oud-collega thuis een deelkastje had neergezet en dat vond ik een mooi initiatief. Wij houden ons bezig met het milieu en rechtvaardigheid. Als christen helpen wij onze medemens. Geven maakt ook blij”, vertelt Astrid. Het echtpaar meldde zich bij de Stichting SoGoed aan als deelnemer en om een deelkastje aan te schaffen. De deelkastjes worden gemaakt door mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt.
DEELKASTJE Sinds augustus 2018 hangt het deelkastje buiten aan de omheining van hun tuin aan de straatkant. Het paar zorgt dat het kastje gevuld blijft. ,,Ieder weekend stop ik er extra twee blikken soep in en die zijn altijd weg. In deze tijd doe ik er erwtensoep in. Als je niets hebt, dan heb je toch een maaltijd”, zegt Astrid. Ook buren en mensen die van het bestaan van het deelkastje weten stoppen er levensmiddelen in.
Lees de rest van het artikel op Stadnijkerk.nl
Foto: Arjen Gerritsma