Rikkert (51) en Geralda (48) van Emous staan regelmatig met hun poffertjeskraam op de markt. En dan niet, zoals je misschien zou verwachten, op de markt in Nijkerk of omgeving, maar in Frankrijk. In de Nievre in Montapas hebben de oud-Nijkerkers een nieuw bestaan opgebouwd. Ze runnen een sfeervolle bed & breakfast en brengen in hun poffertjeskraam ook diverse Nederlandse specialiteiten aan de man.
Nijkerk is voor Rikkert en Geralda jarenlang hun veilige thuishaven. Ze wonen er maar liefst 24 jaar. Twaalf jaar op de Schulpkamp en twaalf jaar in de wijk De Bogen in Corlaer. Voor Rikkert is Nijkerk zijn geboortegrond, Geralda vindt er een baan en ook de kinderen groeien er op en gaan er naar school. Als op een gegeven moment de oudste van de drie, zoon Corné, het nest verlaat, besluiten Rikkert en Geralda dat het tijd is om hun langekoesterde wens in vervulling te laten gaan. In 2016 vertrekken ze naar Frankrijk. Althans, in eerste instantie reist alleen Geralda af naar het zuiden van de Bourgogne, samen met dochter Melanie. Rikkert en hun jongste zoon Patrick blijven achter in Nijkerk, totdat hij zijn studie heeft afgerond. Nog tot maart 2018 blijft ook Rikkert nog gewoon aan het werk, bij zijn werkgever in Bunschoten-Spakenburg. Dan breekt ook voor hem het moment aan om het koude Nederland te verruilen voor midden Frankrijk…
Lees de rest van het artikel op Stadnijkerk.nl