Pompoenensoep, aardappelrozetten en eendenkroost. Het was allemaal supergezond wat de gasten op het Aeres College maandagavond 7 oktober kregen voorgeschoteld tijdens de Dutch Food Week. Met medewerking van personeel van de Rozelaar gingen ze aan de slag met eiwitrijk voedsel, eten dat op den duur bijvoorbeeld vlees kan vervangen. Veel van de groenten waren afkomstig uit de eigen moestuin die door de Unie van Vrijwilligers was aangelegd. In een leslokaal werden de lekkernijen opgediend. Daarbij was wethouder Marielle Broekman aanwezig. Foto’s Kees van den Heuvel
