Met het doorknippen van een gouden lint is woensdagmiddag 5 augustus de opening verricht van restaurant ‘Diner ‘t Koetshuis’. Lars Hartog, zijn charmante moeder Belinda en het personeel konden gelijk flink aan de slag, want er werden op de eerste avond gelijk veel gasten verwacht. Dineren in ‘t Koetshuis volgt op ‘Lunchen bij Lars’ dat een jaar geleden werd geopend aan de Spoorstraat in Nijkerk. Lunchen kan overdag en na vijven kan worden genoten van een diner. Gasten kunnen er terecht op een buitenterras van 92 stoelen en verder is er binnen plek in de gelagkamer. Ook bij Diner ‘t Koetshuis staat Lars Hartog achter de potten en de pannen. Hij heeft een gevarieerd diner samengesteld met onder meer vlees (o.a. tournedos), vis (o.a. zeetong) en een proeverijplank. Lars: ‘Ik ga er met frisse moed tegenaan. Dit is de toekomst.’ Diner ‘t Koetshuis is elke woensdag tot en met zondag open.
Lunchen kan vanaf 11:00 tot 16:00 uur
Dineren kan vanaf 17:00 uur
Wil je zeker zijn van een plekje? Bel dan even van te voren naar dit nummer: 033-2451385.
Foto en tekst Kees van den Heuvel
