Alberto’s Italian uit Nijkerk is opgenomen in de Lekker 500 en behoort tot de 500 beste restaurants van Nederland. Dat is 30 oktober bekend geworden door uitgeverij Misset dat het blad Lekker uitbrengt. De makers van de gezaghebbende lijst deden zich in Nijkerk te goed aan watermeloensoep, gevolgd door een combinatie van coquille en octopus. Het hoofdgerecht was een tournedos Rossini met eendenlever. Als toetje werd gebakken ananas geserveerd, gegaard in kruidensiroop. Alberto’s Italian bestaat sinds drie jaar aan het Nijkerkse Molenplein. Foto en tekst Kees van den Heuvel