Basisschool De Appelgaard in de Nijkerkse kern Appel/Driedorp heeft donderdagochtend 5 juni de lunch verzorgd van de maandelijkse bijeenkomst van buurtbewoners in dorpshuis ’t Appelhuus. in samenwerking met ’t Appelhuus verzorgden zes leerlingen uit groep 7/8 een smakelijke lunch voor buurtbewoners. Ongeveer dertig buurtbewoners kwamen samen voor een kop koffie, de lunch en een gezellige ochtend. ,,De kinderen hebben de afgelopen tijd veel ervaring opgedaan in de schoolmoestuin. Ze weten inmiddels hoe ze groenten moeten zaaien, stekken en oogsten. Tijdens deze activiteit leerden ze ook hoe je die verse producten kunt verwerken tot een complete maaltijd’’, laat de bassischool Appelgaard weten. Met hulp van de vrijwilligers van ’t Appelhuus stelden de leerlingen een gevarieerd lunchbuffet samen, met onder andere wraps, eiersalade en kruidenboter. Tegelijkertijd werd buiten een marktkraam opgebouwd, waar bezoekers plantjes, aardbeien en verse eieren konden kopen, allemaal afkomstig uit de moestuin van de school. ,,De ochtend was een groot succes. Niet alleen genoten de aanwezigen van een heerlijke lunch, maar ook van het samenzijn en de inzet van de kinderen. Wij kijken met trots terug op deze geslaagde samenwerking tussen jong en oud’’, aldus De Appelgaard.