Bij Van Stoer Hout Gemaakt in Hoevelaken is op zaterdag 28 maart een echte ‘Rib Cookoff’. Tijdens dit event strijden deelnemers in twee categorieën: ribs, waar techniek, timing, creativiteit en smaakbalans het verschil maken. Er zijn tot 20 deelnemende teams en 15 juryleden die de creaties smakelijk gaan beoordelen. Deelnemers worden opgenomen in de landelijke en Europese BBQ-ranking. Winnaars ontvangen zelfs een uitnodiging voor het wereldkampioenschap in Oklahoma, USA.
08:30 – start opbouw deelnemers
09:30 – Cooks meeting (aanwezigheid verplicht voor deelnemers)
13:00 – Judge meeting (aanwezigheid verplicht voor geregistreerde juryleden)
14:30 – Turn-in Alles met Barbecoa sauzen en kruiden
16:00 – Turn-in Ribs
17:30 – Prijsuitreiking