Cafetaria De Paddestoel uit Nijkerkerveen mag weer voorlopig open. Dat heeft de rechter donderdag 31 juli geoordeeld in een snelrechtprocedure die eigenaar Ryan Tse had aangespannen tegen het besluit van de gemeente Nijkerk om de horecazaak in Nijkerkerveen vorige week woensdag per direct te sluiten. Dit besluit van de gemeente was onvoldoende onderbouwd. Als er zicht is op legalisatie, mag een onderneming voorlopig open blijven. De burgemeester moet goede redenen hebben om de zaak direct te sluiten. En die zijn er niet, oordeelde de bestuursrechter. De boetes die de eigenaar in het verleden heeft opgelegd gekregen (circa 500 euro), zijn te marginaal om de cafetaria te sluiten. De gemeente Nijkerk dacht bovendien dat de eigenaar was veroordeeld wegens drugshandel, maar dit blijkt volgens de rechter niet te kloppen. De toekomst van de Paddestoel is daarmee overigens nog niet helemaal gegarandeerd. De uitspraak van donderdag is ter overbrugging naar het definitieve oordeel van het hoger beroep, maar Ryan Tse zegt nu al erg blij te zijn met het voorlopige resultaat. Alles draait om het verkrijgen van de exploitatievergunning van De Paddestoel nadat moeder Monique Tse de zaak begin dit jaar had overgedragen aan haar zoon Tse, maar die na toetsing van de wet Bibob niet door de gemeente Nijkerk werd toegekend. Het is nog niet exact bekend wanneer De Paddestoel weer gaat draaien. Waarschijnlijk is dit vrijdag 1 augustus, maar is ook afhankelijk van de beschikbaarheid van het personeel dat al meer dan een week werkloos thuis zit. Foto en bron Kees van den Heuvel
