Henk van Eekhout, Indonesische specialiteiten kok en Hans Root, uitbater van Sportcafé De Slag, hebben de handen ineengeslagen en organiseren zondag 3 september 2017 een workshop Indonesisch ‘Outdoor Cooking’ voor Henk zijn kookcursisten, met aansluitend een buffet voor belangstellenden. Inschrijven voor de workshop of het buffet vóór 27 augustus 2017. Vanaf 16.00 uur start de Indo Outdoor Cooking workshop, het buffet opent om 18.00 uur.
Het buffet bestaat uit o.a. rund-, kippen- en varkensvlees, saté, groenten, atjar, kroepoek en sambal. Een band met Indo muziek zal de sfeer nog verder verhogen en er kan door de deelnemers ook vrij gemidgetgolft worden. De kosten voor de workshop bedragen € 10,= pp en het buffet € 12,50 pp, exclusief drankjes. Aanmelden vóór 27 augustus 2017 via: ciska46@yahoo.com en nadere info bij Henk van Eekhout: 06-41587519.
Indo Outdoor Cooking: zondag 3 september 2017, vanaf 16.00 uur. Start kookworkshop om 16.00 uur en buffet 18.00 uur, vóór 27 augustus gaarne opgeven. Buitenterrein Sportcafé De Slag, Zuiderinslag 2, 3871 NR Hoevelaken, Tel. 033-2540298.
Op de foto
Henk van Eekhout (links) met enkele van zijn cursisten tijdens één van zijn eerdere workshops bij Sportcafé De Slag in Hoevelaken.
Bron en Foto Theo Zuurman