De formule van café-restaurant Moeke, van oorsprong uit Breda, wordt de komende jaren uitgerold door heel Nederland. Er zijn inmiddels vergevorderde plannen voor een dergelijk restaurant in Nijkerk. Dat moet half 2018 worden geopend. Een locatie is nog niet bekend gemaakt.
Laurens Meyer van Meyer Beheer, waar Moeke onder valt: “Ik verwacht dat eind volgend jaar acht zaken gereed zijn of in de planning zitten. En we willen het verder uitbouwen. Het is lastig om aan te geven hoeveel zaken het uiteindelijk gaan worden, maar ik denk dat twintig een reëel getal is,” aldus Meyer. Vorig jaar is Meyer Beheer begonnen de formule ook elders in het land neer te zetten. Moeke heeft volgens Laurens Meyer de warme uitstraling en het gevoel van herberg. “Dat is wat mensen nog steeds aanspreekt. Het is een plek waar iedereen zich welkom voelt, waar je mensen ontmoet en kunt eten en drinken.”
Meyer Beheer telt inmiddels meer dan dertig horecabedrijven in Nederland. Eerder dit jaar kocht het bedrijf diverse zaken aan de Grote Markt in Groningen, waaronder het bekende De Drie Gezusters. Volgens Misset bedroeg de omzet van de onderneming vorig jaar 36 miljoen euro. Maar volgens Laurens Meyer zit het magazine daarmee aan de lage kant. “Ik denk dat we inmiddels wel tegen de 50 miljoen euro aan zitten.”
Kees van den Heuvel