De rechtbank in Gelderland heeft Banketbakkerij Knevel uit Putten woensdag failliet verklaard. Knevel had ook een vestiging in Nijkerk, een tearoom op het Singel en leverde aan Albert Heijn Nijkerk, maar die zijn eerder door een andere zaak overgenomen. Directeur Henri Knevel stelt in de Stentor dat de vaste klanten zich geen zorgen hoeven te maken. Zijn zaak gaat door, maar dan onder een nieuwe naam en op een nieuwe locatie. ,,Het faillissement heb ik zelf aangevraagd. Om een nieuwe, frisse start maken . Dit is voor mij hét moment om een aan nieuwe uitdaging te beginnen”, zei Knevel woensdagmiddag. Foto Harry Koelewijn
Kees van den Heuvel